◎角山茶的故事
在古城山海关北面，是雄伟高峻的角山，明长城沿山修筑，攀山而上，宏伟壮观。在这里往下望渤海，烟波浩渺。再加上中间山海关的“天下第一关”等城楼和万里长城起点、巨龙之首“老龙头”都尽在眼皮底下，更显得这角山居高临下，气势不凡。角山顶上，经常是石雾缭绕，而晴朗时又是光照充足。山尖前阳有一圈敞口朝下的盆地，倒挂在山上，其中林深草密。这里面更建有角山寺古刹，是紧依高山长城的一湾极为秀美幽静的绝好去处。
民国年间，山海关南门外有一个客店叫“夭合店”，店主叫魏三。那几年，一位南方客人每年都要来一次，到他的店里，住上几曰，临走时却不给店钱，而只是给魏老板留下一小包新采的茶叶，并对店老板说：“这一小包茶叶，若在我们南方，能值好多的钱，别看我不给你店钱，这点茶叶比那店钱还要贵重多少倍呢！”这店主魏三是个极爱喝茶的人，听了这话，急忙取出茶壶，想尝一尝。他刚捏起几片，想往茶壶里放，却听那南方客人道：“且慢，你捏了多少？”魏老板道“捏的不多，待我再放点儿。”客人说：“不是，只放三叶即可。”魏三一听，吃惊不小：“这小小的三叶茶就能沏一壶水？”客人哈哈笑道：“不光如此呢，如果肚子不好的人，这第一壶和第二壶水都喝不了，每次沏一刻钟后都要倒掉，这兑的第三壶水才是它的正味呢”。魏三按客人说的如法炮制，端起碗来一喝，不觉神清气爽，七窍舒通，满口芳香。放下碗囉咂嘴儿，更是回味绵长。喜得那魏三顿时抓耳挠腮，连声叫好！从此便像得了宝贝似的，年年盼着这南方客人来，更不时地请亲朋好友来一起品尝，以炫耀这神奇无比的好茶叶。
这一年，南方客人又来了，魏老板高兴的什么似的。可是没过两天，这客人却像是丢了魂一般，垂头丧气地回到店中来，一句话也说不出，两眼直愣愣地只顾发呆。魏老板一看他这般模样，一下子也慌了神，以为他害了什么大病，急忙为他斟茶倒水，捶胸揉背，侍弄了好半天那人才回过神来。见是魏老板，又一下子抱住魏老板的头嚎啕大哭起来，那伤心劲儿让魏老板也跟着不由得心酸。魏老板急忙问他怎么了。南方客人过了好大一阵子，这才长长地缓了一口气，一拍大腿，说道：“唉，老板，对不起呀！这次我不能再给你茶叶了，以后我也不会再来了”。待到魏三问明真相，也一下子就傻了眼。原来，这茶叶是角山寺旁的一棵茶树上长的，南方客人游角山发现那茶后，便每年都来采取，可是今年到山上一看，那茶树已经被人砍掉了。
当年回马寨村的单玉清正在山海关车站货场“扛大个儿”，和店主魏三很熟识，一天，魏店主叫住他，叫他尝一尝这最后的一点点角山茶，还伤心地向他讲述了这茶叶的来历。单玉清至今还没忘记那迷人的茶香，后来也常常向人讲述起这“角山茶”的真实故事。听到这故事的人都希望有一天，人们会发现角山寺这一带重新长起那种独特珍贵的茶树，将这里辟为一片好茶园，也好能亲口喝一喝那满口溢香的角山茶呢！
采录地点：山海关
采录时间：1987年
讲述：单玉清
记录：李亚忠【啃书虎www.kenshuhu.com】
在古城山海关北面，是雄伟高峻的角山，明长城沿山修筑，攀山而上，宏伟壮观。在这里往下望渤海，烟波浩渺。再加上中间山海关的“天下第一关”等城楼和万里长城起点、巨龙之首“老龙头”都尽在眼皮底下，更显得这角山居高临下，气势不凡。角山顶上，经常是石雾缭绕，而晴朗时又是光照充足。山尖前阳有一圈敞口朝下的盆地，倒挂在山上，其中林深草密。这里面更建有角山寺古刹，是紧依高山长城的一湾极为秀美幽静的绝好去处。
民国年间，山海关南门外有一个客店叫“夭合店”，店主叫魏三。那几年，一位南方客人每年都要来一次，到他的店里，住上几曰，临走时却不给店钱，而只是给魏老板留下一小包新采的茶叶，并对店老板说：“这一小包茶叶，若在我们南方，能值好多的钱，别看我不给你店钱，这点茶叶比那店钱还要贵重多少倍呢！”这店主魏三是个极爱喝茶的人，听了这话，急忙取出茶壶，想尝一尝。他刚捏起几片，想往茶壶里放，却听那南方客人道：“且慢，你捏了多少？”魏老板道“捏的不多，待我再放点儿。”客人说：“不是，只放三叶即可。”魏三一听，吃惊不小：“这小小的三叶茶就能沏一壶水？”客人哈哈笑道：“不光如此呢，如果肚子不好的人，这第一壶和第二壶水都喝不了，每次沏一刻钟后都要倒掉，这兑的第三壶水才是它的正味呢”。魏三按客人说的如法炮制，端起碗来一喝，不觉神清气爽，七窍舒通，满口芳香。放下碗囉咂嘴儿，更是回味绵长。喜得那魏三顿时抓耳挠腮，连声叫好！从此便像得了宝贝似的，年年盼着这南方客人来，更不时地请亲朋好友来一起品尝，以炫耀这神奇无比的好茶叶。
这一年，南方客人又来了，魏老板高兴的什么似的。可是没过两天，这客人却像是丢了魂一般，垂头丧气地回到店中来，一句话也说不出，两眼直愣愣地只顾发呆。魏老板一看他这般模样，一下子也慌了神，以为他害了什么大病，急忙为他斟茶倒水，捶胸揉背，侍弄了好半天那人才回过神来。见是魏老板，又一下子抱住魏老板的头嚎啕大哭起来，那伤心劲儿让魏老板也跟着不由得心酸。魏老板急忙问他怎么了。南方客人过了好大一阵子，这才长长地缓了一口气，一拍大腿，说道：“唉，老板，对不起呀！这次我不能再给你茶叶了，以后我也不会再来了”。待到魏三问明真相，也一下子就傻了眼。原来，这茶叶是角山寺旁的一棵茶树上长的，南方客人游角山发现那茶后，便每年都来采取，可是今年到山上一看，那茶树已经被人砍掉了。
当年回马寨村的单玉清正在山海关车站货场“扛大个儿”，和店主魏三很熟识，一天，魏店主叫住他，叫他尝一尝这最后的一点点角山茶，还伤心地向他讲述了这茶叶的来历。单玉清至今还没忘记那迷人的茶香，后来也常常向人讲述起这“角山茶”的真实故事。听到这故事的人都希望有一天，人们会发现角山寺这一带重新长起那种独特珍贵的茶树，将这里辟为一片好茶园，也好能亲口喝一喝那满口溢香的角山茶呢！
采录地点：山海关
采录时间：1987年
讲述：单玉清
记录：李亚忠【啃书虎www.kenshuhu.com】