暮雨淮与风林看到那仆从的馋样,忍不住相视而笑了起来。
风林对于先下流传开来的饺子配方,与暮雨淮开始一同研究。
“饺子最主要的就是馅料。”风林托腮注意着面前薄薄的一张写着饺子配方的纸。
“我们就先来研究一下馅料如何?”
“嗯,也好,不过饺子如果追求外观的话,也应该注意面,比如彩色饺子,不光是追求馅料的好吃,外观也足以给其他人冲击。”
“嗯,不错,不过我们这样的新手,还是先不要做哪些高难度的饺子了,先研究一下最为家常的芹菜饺子如何?”
芹菜饺子,所需的材料有芹菜,肉沫,姜末,油,酱油,盐,耗油,味精,和饺子皮。
当然这仅仅是被写出来的配方,如果再加上鸭蛋的话会更美味。
“我以前倒是吃过一次店中的芹菜饺子。”风林有些怀念的说道:“总觉得那芹菜饺子晶莹剔透,美味可口,我想世上再也没有其他的食物可以与其相提并论了。”
“哈,风林姐,你说的我也想吃了。那么我们接着研究下食谱吧。”暮雨淮微笑道。
面粉里放一点盐,用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好,然后饧半刻钟。
“这个就比较简单了,到时候这个步骤可以我来做。”风林自信满满的笑了笑。“和面,上还有小字注解。”
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风林对于先下流传开来的饺子配方,与暮雨淮开始一同研究。
“饺子最主要的就是馅料。”风林托腮注意着面前薄薄的一张写着饺子配方的纸。
“我们就先来研究一下馅料如何?”
“嗯,也好,不过饺子如果追求外观的话,也应该注意面,比如彩色饺子,不光是追求馅料的好吃,外观也足以给其他人冲击。”
“嗯,不错,不过我们这样的新手,还是先不要做哪些高难度的饺子了,先研究一下最为家常的芹菜饺子如何?”
芹菜饺子,所需的材料有芹菜,肉沫,姜末,油,酱油,盐,耗油,味精,和饺子皮。
当然这仅仅是被写出来的配方,如果再加上鸭蛋的话会更美味。
“我以前倒是吃过一次店中的芹菜饺子。”风林有些怀念的说道:“总觉得那芹菜饺子晶莹剔透,美味可口,我想世上再也没有其他的食物可以与其相提并论了。”
“哈,风林姐,你说的我也想吃了。那么我们接着研究下食谱吧。”暮雨淮微笑道。
面粉里放一点盐,用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好,然后饧半刻钟。
“这个就比较简单了,到时候这个步骤可以我来做。”风林自信满满的笑了笑。“和面,上还有小字注解。”
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