清洗，搅拌，上粉，调料汁……一道道工序有条不紊地进行。

        全都忙活完之后，又到了宽油劝退的环节。

        眼瞅着那一大桶油又下去了一大截，姜婉娜是一脸的懵逼，怪不得上次钟鸣说这一桶油做不了几个菜呢，看起来还真是这样……

        钟鸣双手提着鱼，开始下锅炸。

        炸的时候还不是扔进去就完了，需要先用双手捏着两头炸，防止下锅后散开，这样才能炸成想要的形状。

        姜婉娜感慨道：“这还真是个技术活啊，一般人来不了……你这些菜都是从哪学的啊”

        钟鸣一乐，继续炸鱼头、炒番茄汁……

        最后，把加了热油的番茄汁往炸好的鱼上面一淋，大功告成！

        “哇，这个造型简直绝了！这菜又叫什么名字”姜婉娜问道。

        “这个这个叫松鼠鱼，你看它是不是很像一只松鼠”【啃书虎www.kenshuhu.com】

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