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第149章:点茶为止 (1 / 9)
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        通判府内,春光正好。

        正午的阳光撒在西院中,暖意融融。借着那株大槐树作盖,众人围坐在树影之下静觉居南,武松和令虚分居东西,而岳飞则坐在北边。

        一旁的石桌之上,茶炉、茶盏、茶注、茶筅、茶勺一应俱全。柳如烟端坐在石桌前,正低头专心点茶,翠荷立在一边,而亥言则坐在对面,托着腮帮子,看得津津有味。

        受武松之邀,岳飞前来一叙。当然,除了叙旧之外,主要还是商议救驾之事。

        岳飞不喝酒,所以柳如烟特意去找普鸣凤讨了些好茶。

        也是凑巧,当初汪伯彦任知州时,为了讨好康王,专门找人弄了一批建安贡茶。因当时走得匆忙,并未悉数带走,正好留在了州衙一些。

        柳如烟挑了两片琼林毓粹、两片旸谷先春,又借了一套茶具,一并带回了通判府。

        宋代茶道,以点茶为最。今日正好有闲暇时光,所以柳如烟决定展示一下自己的点茶技艺--自从离了百花阁,她也再没功夫点茶了。

        柳如烟先将“旸谷先春”掰下一片,置于火上炙烤,待茶香渐浓,又用纸包好,将干茶锤碎,再碾碎成粉末。

        接着,将茶粉放入茶盏中,先注入沸水,将茶调成膏状。然后一边继续点水,一边用茶筅旋转打击,拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,此谓击拂。

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