自古以来，虽然朝廷都是严禁私自宰杀耕牛。

        但为了满足口舌之欲，虽然宰杀耕牛是重罪，宰杀耕牛之事依然存在。

        事实上不少王公大臣的餐桌上就有宰杀的耕牛肉。

        而如果去势的猪肉真能端上餐桌，成为取代牛肉的食物。

        那整个大唐又有多少耕牛能够免于宰杀呢？

        这对于整个大唐的百姓而言，绝对是一件大好事！

        要知道耕牛对于一家农户而言是最为宝贵的财富。

        房玄龄相信如果普天之下的猪肉，都能像眼前这几道菜一般鲜美。

        那即便猪肉无法彻底取代牛肉，也能极大程度的减少耕牛的宰杀。

        谁能想到仅仅是吃顿猪肉，眼前这少年就能想到强盛大唐的方法？

        这绝对是宰相之才！

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