在仅有的那几次喝酒体验,口感李孟羲隐约有印象。
由此,李孟羲把坛中之酒和五十多度的白酒做比较,并不如五十多度的白酒入口后的灼烧感那么强烈。不知该如何测酒精度的情况下,李孟羲凭印象比较后得出了结论,那就是蒸馏出的这半坛酒,度数的确高了很多,但达不到五十度的程度。
杀菌要的酒精是75度,这连五十度都不够,有用吗?李孟羲不知道。
(那就再蒸一遍。)李孟羲心想。
低度酒蒸出了不到五十度的高度酒,用不到五十度的高度酒再蒸馏,度数能达到多少,可以一试。
片刻后,老铁把蒸馏器送回来了,陶壶之中已经没有了酒水,空空如也。
老铁看来尝过废酒了,他抱怨说酒是坏了还是咋的,怎么淡的跟水一样,没个酒味。
李孟羲笑而不语。
肯定没酒味了啊。
为了保证酒精有足够的杀菌效力,李孟羲拿半坛烈酒,再次倒入蒸馏器中,开始二次蒸馏。
第二次蒸馏李孟羲已经熟练多了,再加上酒少,加热很快,没多久,第二次蒸馏结束。
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由此,李孟羲把坛中之酒和五十多度的白酒做比较,并不如五十多度的白酒入口后的灼烧感那么强烈。不知该如何测酒精度的情况下,李孟羲凭印象比较后得出了结论,那就是蒸馏出的这半坛酒,度数的确高了很多,但达不到五十度的程度。
杀菌要的酒精是75度,这连五十度都不够,有用吗?李孟羲不知道。
(那就再蒸一遍。)李孟羲心想。
低度酒蒸出了不到五十度的高度酒,用不到五十度的高度酒再蒸馏,度数能达到多少,可以一试。
片刻后,老铁把蒸馏器送回来了,陶壶之中已经没有了酒水,空空如也。
老铁看来尝过废酒了,他抱怨说酒是坏了还是咋的,怎么淡的跟水一样,没个酒味。
李孟羲笑而不语。
肯定没酒味了啊。
为了保证酒精有足够的杀菌效力,李孟羲拿半坛烈酒,再次倒入蒸馏器中,开始二次蒸馏。
第二次蒸馏李孟羲已经熟练多了,再加上酒少,加热很快,没多久,第二次蒸馏结束。
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