“啥？”

        老杜没听明白。

        “我的意思是，宁江州有多少个厨子？”

        “啥有多少厨子呀。城里大小酒楼，连客栈全算上，数得上的，也不过就这十几个。”

        “那这福满楼有几个厨子？”

        “两个，我是大师傅，还有一个刚出徒两年的。”

        张宁点了点头，心说，这么大的酒楼怎么才两个大厨，那不得忙死。

        可随后他又一想，这里的菜品种类少，且比较单一。

        大厨子也炒个菜，其他都由切菜的准备好。

        按古代人的习惯，而切菜的，肯定也不是雇用的，估计也就是个徒弟之类的，管饭白干活那种。

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