她差点忘了，空间里是有牛腩的储备，但他们家里没有，得买。

        李小弟一秒精神了，举着手自告奋勇：“明天一早我去肉档排队！”

        “行。”林蓁点头。

        隔天他牛腩买了，还剩回来了一副猪大肠。

        猪大肠肯定得先处理，所以午肠就吃卤大肠河粉了。

        李小弟已经不是以前那个什么都不懂、什么都不干的熊孩子了，在秦崝的言传身教下，清理猪大肠这种脏活肯定自己揽了，他让林蓁去做河粉。

        首都这边粮站买到的粘米是粳米，磨浆之前要泡一泡，因为牛腩也可以配河粉，所以在李小弟出门的时候林蓁就泡上了，这会捞起来稍微沥水，就磨成了米浆。

        加入一定比例的水搅拌好，盛进特制的、林蓁用来做肠粉的多层抽屉式蒸柜里蒸，三次就能做出一家人吃的量来。

        卤汤是现成的，用的是先前给陈卓尔做卤货的方子，来首都之后林蓁卤过几次肉，汤可以一直用，每次用的时候补充一些香料进去就行了。

        林蓁开始做河粉之前用另一个炉子加了香料进去烧开，等李小弟清理好猪大肠，汆水去掉杂质后就可以放进去卤了。

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