网友们陆续进直播间，弹幕愈发热闹，但内容就五花八门了，而毫无疑问的，大家都对林杏的做法表示了疑惑。

        且这味道还有些刺鼻，猪耳朵被烧得黑乎乎的也不好看，一些观众就退出了。

        林杏把一大盆的猪耳朵清理好，纵然她速度快，也花了不少时间，抬头一看弹幕，在线观众掉了不少。

        她也不在意，往盆里注入清水，拿了一个丝瓜囊开始刷猪耳朵。

        猪耳朵表层的黑色被刷掉，猪耳朵就变成了焦黄色。

        林杏解释道：“之所以要用火烧猪耳朵，是为了烧掉上面的细碎猪毛。”

        她洗刷着猪耳朵，而后用清水漂洗几遍，检查后没问题，就下锅焯水。

        “我重新熬了一股卤水，你们闻闻，是不是很香？”林杏掀开锅盖给网友们看她上午做的这锅卤水。

        焯过水的猪耳朵再次漂洗干净，放入卤锅。

        “好了，猪耳朵已经卤着了，现在我们来弄点别的。”她上午做了豆腐，特地留了半板做了豆腐干。

        豆腐干拿来卤，再重新调味，做成零食也超级棒。

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