那两个舒芙蕾已经彻底塌陷了，变成了一摊皱巴巴的、h褐sE的泥。刚才那几分钟的辉煌，就像从未存在过一样。

        门打开了。Sh气与警察身上的制服味涌了进来。

        那个梅雨季的午後，铃第一次深刻地理解了佐纪子所说的「无常」。

        原来，幸福不是固T的。幸福是气态的，它需要极高的温度才能维持形状，一旦冷却，就会还原成一地破碎的残渣。

        而这场名为战争的暴雨，才刚刚开始要淋Sh她们的烤箱。

        【译注】

        1.舒芙蕾Soufflé：源自18世纪法国的甜点。在昭和时期的日本与台湾，属於极度高档且少见的洋菓子，仅在高级饭店或资深职人经营的吃茶店可见。其「出炉即塌」的特X，常被文学作品用来隐喻稍纵即逝的快乐或虚荣。

        2.特高警察TokubetsuKōtōKeisatsu：简称「特高」。负责取缔思想犯、社会运动与言论的秘密警察组织。1937年随着战争局势升温，特高对台湾社会的监控日益严密，对於像佐纪子这样背景不明的「内地人」或与知识分子有来往的店舖，更是重点监视对象。

        3.梅雨Tsuyu/Baiu：台湾的梅雨季通常在五、六月。在没有空调除Sh设备的1930年代，高Sh度是洋菓子制作的噩梦，尤其是对打发蛋白Meringue有毁灭X影响。

        本章完

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