“唉,那好吧,老奴我就帮小姐把这袋荞麦磨了吧。”
巨大的磨盘在倒入荞麦之后,被人力推着旋转,一圈又一圈的把里面的荞麦研磨成碎片,颜颜磨成粗大的颗粒。很快,就完成了。
出来的成品并不理想,就如老仆人所说的那样,根本就磨不成面。
这样的荞麦面太过粗糙,根本就揉不成团,更别说把它做成薄薄的饺子皮了。
这就麻烦了,她竟然没有想到这一茬。
现在换成另一种饺子也来不及了,而且也实在是没有比荞麦饺子更合适的饺子了。
这样想着,暮雨淮的眼神又坚定起来,她说道:“老伯,我能看一下这个磨盘吗?”
老仆人连连摆手,直说道:“当然,您是小姐,自然想怎么办就怎么办。”
暮雨淮走到石磨面前,看了又看,并把重点放在了磨膛里,最后,还是看出了一点门道。
磨膛外周的磨齿间隙太大,如果可以精致一点……
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巨大的磨盘在倒入荞麦之后,被人力推着旋转,一圈又一圈的把里面的荞麦研磨成碎片,颜颜磨成粗大的颗粒。很快,就完成了。
出来的成品并不理想,就如老仆人所说的那样,根本就磨不成面。
这样的荞麦面太过粗糙,根本就揉不成团,更别说把它做成薄薄的饺子皮了。
这就麻烦了,她竟然没有想到这一茬。
现在换成另一种饺子也来不及了,而且也实在是没有比荞麦饺子更合适的饺子了。
这样想着,暮雨淮的眼神又坚定起来,她说道:“老伯,我能看一下这个磨盘吗?”
老仆人连连摆手,直说道:“当然,您是小姐,自然想怎么办就怎么办。”
暮雨淮走到石磨面前,看了又看,并把重点放在了磨膛里,最后,还是看出了一点门道。
磨膛外周的磨齿间隙太大,如果可以精致一点……
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