收起笑容,马竞这才开口解释起来:“我们也是没办法,之前有测试过单纯使用泥封的方案,但是泥封做的疏松了,密封性不达标酒液容易泄露;泥封做的致密了,消费者无法徒手弄碎。而且传统泥封直接盖在封口布或者厚纸上面,弄碎泥封难免掉渣,进而影响酒液品相。多番权衡,只能选择垫片瓶盖封口,另外提供红布还有泥封作为装饰附件的方案。”
李嘉明接腔发问:“瓶盖太不复古了,为什么不考虑软木塞?”
马竞没有说话,只是把手放在酒瓶上方转了转,老李就羞愧地低下了头。
“好了!”刘海洋把瓷碗拨到一边,“这瓶子我看也不大,正好一人一瓶子,直接对瓶吹,看看这酒最不醉人?”
在座都是熟人,倒是没人觉得此举有失体统,纷纷伸手抓起面前的酒瓶,或拍或捏弄碎泥封,再取下红布拧开瓶盖。
午后气温上升,清风徐来荷叶田田,看一眼栏外风景,喝一口瓶中黄酒,倒是颇有几分江湖豪情。
酒液穿喉而过,李嘉明脸上浮现疑惑之色,这酒喝起来寡淡无味,完全不能称之为酒。
扭头看向对面,老李扬了扬瓶子笑着开口:“嘿!怪不得敢叫‘英雄不醉’,这就喝着根本没有酒味,人还怎么醉?我说马老板,哥几个大老远的过来给你捧场,你就给我们喝这个?”
听见他的吐槽之声,边上的刘海洋笑着接上话,“这东西应该和无醇啤酒、无醇葡萄酒差不多,发酵后经过脱醇工艺除去绝大部分乙醇也就是酒精。因为酒精含量极低,按照国际惯例可以称为无醇酒。当然,你也可以说它们是酒味饮料。”
“啊哈!”李嘉明惊讶失笑,“先发酵出乙醇再专门脱掉,这不是多此一举嘛?”
“话可不能这么说,”马竞摇头开口,“我们这款无醇黄酒的酒精含量只有0.4%,九杯才相当于一杯9度啤酒,通常不会出现醉酒状况。这种产品有酒的外观和口感,却不太受禁酒法规限制,在国外很受青少年和女性的欢迎,属于新兴的小众产品。”
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李嘉明接腔发问:“瓶盖太不复古了,为什么不考虑软木塞?”
马竞没有说话,只是把手放在酒瓶上方转了转,老李就羞愧地低下了头。
“好了!”刘海洋把瓷碗拨到一边,“这瓶子我看也不大,正好一人一瓶子,直接对瓶吹,看看这酒最不醉人?”
在座都是熟人,倒是没人觉得此举有失体统,纷纷伸手抓起面前的酒瓶,或拍或捏弄碎泥封,再取下红布拧开瓶盖。
午后气温上升,清风徐来荷叶田田,看一眼栏外风景,喝一口瓶中黄酒,倒是颇有几分江湖豪情。
酒液穿喉而过,李嘉明脸上浮现疑惑之色,这酒喝起来寡淡无味,完全不能称之为酒。
扭头看向对面,老李扬了扬瓶子笑着开口:“嘿!怪不得敢叫‘英雄不醉’,这就喝着根本没有酒味,人还怎么醉?我说马老板,哥几个大老远的过来给你捧场,你就给我们喝这个?”
听见他的吐槽之声,边上的刘海洋笑着接上话,“这东西应该和无醇啤酒、无醇葡萄酒差不多,发酵后经过脱醇工艺除去绝大部分乙醇也就是酒精。因为酒精含量极低,按照国际惯例可以称为无醇酒。当然,你也可以说它们是酒味饮料。”
“啊哈!”李嘉明惊讶失笑,“先发酵出乙醇再专门脱掉,这不是多此一举嘛?”
“话可不能这么说,”马竞摇头开口,“我们这款无醇黄酒的酒精含量只有0.4%,九杯才相当于一杯9度啤酒,通常不会出现醉酒状况。这种产品有酒的外观和口感,却不太受禁酒法规限制,在国外很受青少年和女性的欢迎,属于新兴的小众产品。”
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