肉铺老板一听这话,鼓起眼睛,不高兴了,“婶子说的什么话,自然都是早上现杀的,难不成我陈二还会给乡亲们卖隔夜肉不成?”
事实上,这肉铺卖的肉都是新鲜的和昨日没卖完的混卖的,反正一晚上的时日,将肉吊在井里,第二日取出来和现杀的没什么两样。
卖新鲜的还是隔夜的全凭买肉人的眼力。
李檀昙自然不信老板的话,她也没有那分辨肉的眼力,便将这活计交给你谢氏。
“去挑一斤肥肉一斤瘦肉。”这家铺子是她一路逛来,看着卫生条件最好,肉质最好的铺子了,矮个里拔高个,好歹这家苍蝇比别家少一半。
谢氏倒是没有多余的想法,婆婆让她干啥她就干啥,她也不觉得李檀昙买肉这行为奢侈,她馋肉也馋的紧,听完话,立马欢喜的去挑肉去了。
李檀昙打算肥瘦各买一斤,肥肉用来熬油,瘦肉则用来炒菜。下水猪头肉她都挺馋的,但下水这东西会做的人做出来却是好吃,不会做的那就是灾难了。
就林家那调味料只有盐巴的条件,做出的下水怕是只能是本味,她年纪虽大,但嗅觉还没有退化,就不要给自己找刺激了吧。
至于猪头肉则是瞅着不太新鲜,李檀昙没看上。
“承慧40文。”陈二麻利的割了谢氏选好的肉,然后用棕树叶打成的节将肉穿起递给谢氏。
买好肉往外走时,李檀昙正好看见街边有个糕点铺子,她想起昨日崔氏说她还要送她爹四盒糕点,便想去看看这个朝代的糕点铺子里卖的都是什么糕点。
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事实上,这肉铺卖的肉都是新鲜的和昨日没卖完的混卖的,反正一晚上的时日,将肉吊在井里,第二日取出来和现杀的没什么两样。
卖新鲜的还是隔夜的全凭买肉人的眼力。
李檀昙自然不信老板的话,她也没有那分辨肉的眼力,便将这活计交给你谢氏。
“去挑一斤肥肉一斤瘦肉。”这家铺子是她一路逛来,看着卫生条件最好,肉质最好的铺子了,矮个里拔高个,好歹这家苍蝇比别家少一半。
谢氏倒是没有多余的想法,婆婆让她干啥她就干啥,她也不觉得李檀昙买肉这行为奢侈,她馋肉也馋的紧,听完话,立马欢喜的去挑肉去了。
李檀昙打算肥瘦各买一斤,肥肉用来熬油,瘦肉则用来炒菜。下水猪头肉她都挺馋的,但下水这东西会做的人做出来却是好吃,不会做的那就是灾难了。
就林家那调味料只有盐巴的条件,做出的下水怕是只能是本味,她年纪虽大,但嗅觉还没有退化,就不要给自己找刺激了吧。
至于猪头肉则是瞅着不太新鲜,李檀昙没看上。
“承慧40文。”陈二麻利的割了谢氏选好的肉,然后用棕树叶打成的节将肉穿起递给谢氏。
买好肉往外走时,李檀昙正好看见街边有个糕点铺子,她想起昨日崔氏说她还要送她爹四盒糕点,便想去看看这个朝代的糕点铺子里卖的都是什么糕点。
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