“是刀工和火候。”乐渊不假思索的回答，这在上一世的信息大爆炸中深受熏陶和从记忆中有所了解。

        “没错，刀工和火候正是考验一个厨师能力的基本技术，但是在开始做菜前选取最适合料理的材料也是一个非常重要的能力。”说完便开始教授乐渊如何选择合适的食材。

        当将所有要点讲完后，便笑着说：“光是说是没用的，阿渊你也是名厨之后，那么便从实践中掌握我所传授的要点吧，你就用这这些竹笋去练习吧。”

        就在乐渊开始练习了没多久，人影便出现在了他的身后.

        “喂，小鬼，你如果识相的话还是早点离开吧，厨师可不是你这种没多少天分的人可以当的，还是趁早离开吧。”

        “有没有天分可不是你说了算，邵安师兄。”乐渊看着站在自己身后的人语气略带不满的说。

        邵安听了也没多说，拿起菜刀便对着竹笋挥出，一阵刀光这后，竹笋丝边切好了，他嚣张的对乐渊说:“怎么样，你这小子，不如和我学厨吧，也好过在这消磨时间。”

        “上级厨师邵安欲传授你烹饪技能，是否接受？”

        烹饪（1级）

        等级D级

        优先度11

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