蜀中名厨王恭低声道：“最近这些年，在幻想食材浪潮中，卫忠坚持传统，没有以幻想食材下厨的经历，却不见败绩，且中华界对他候补面点王的绰号越发的认可，这不就说明此人的恐怖之处吗？”

        闻言，刘老太公摇头，“不尽然吧！”

        他笑了一声。

        “假如我也有一双可化腐朽为神奇的手，那么，对什么幻想食材也就没有多少依赖性了啊！”

        评审们看卫忠，他以双手，搅拌调理盆的猪肉丁。

        画面中，腥红的猪瘦肉，肥肉茸，如此的颜色分明，这个细节落在业界人士眼中不禁令人暗惊，刚刚卫忠持刀对一整板猪肉下刀剁碎，但这些猪肉丁，肥瘦却泾渭分明区分开来，不正说明卫忠刀术的恐怖么。

        卫忠在捏猪肉！

        “啪，啪，啪……”

        他的双手，一松一紧，松紧之间非常有节奏，而混合了清水、蛋液以及一干调料的肥肉瘦肉，在他双手的揉搓之下，渐渐地，红白彼此交错。

        如果是做肉丸，在这一步，卫忠就可用双手将肉碎捏成团，但他并没有这么干。

        捏到一半，突然停下。

        内容未完，下一页继续阅读【啃书虎www.kenshuhu.com】