可当移民们领到粮食时，打开麻袋一看，却都傻眼了。

        原来，分发下来的，竟然不是粟，而是麦！

        “上吏，只有麦？”

        卓铁自己倒是不要紧，可妻子身体不好，儿子年幼，若顿顿麦饭，肯定会吃出毛病来。他不知道，这是因为人体内缺少小麦淀粉消化酶，食麦饭会出现消化不良等不适症状。

        “从现在起，直到明岁四月，汝等的口粮只有麦！”

        秦吏扫视这些敢怒不敢言的山东迁虏，露出了笑：“若不愿吃麦饭，可去渭水边的水磨坊，以三十钱一石的价钱，可将麦子磨成麦粉，内史还会派庖厨来各邑，教授制麦饼之法！”

        麦比粟稍便宜，一石也就三十钱不到，却要花相同的价钱去磨面，明眼人一看，就知道是在宰人。

        寻常农夫肯定舍不得，宁可嚼着难咽的麦饭，也不愿出这笔冤枉钱。

        但山东移民们本就是当地富户，被迁移前，全部家当都换成了金银钱帛，钱他们不缺，缺的是养尊处优惯了的生活。

        从灞桥到杜县，他们有幸吃了几顿名为“馕饼”的食物，据说就是麦粉制成的。虽然众人吃不习惯，但还算可口，而那位叫嚣着打死不食麦的王富户，已经吃上了瘾，说麦饼的味道要比粟米黍米要强。

        如今秦吏只给了他们两个选择，所以大部分人在略微纠结后，咬了咬牙，还是扛着麻袋，往水磨房走去。

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