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第一百零四章 偶有很多蛋蛋 (3 / 4)
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        米谷那么喜欢吃蛋,帝王鳄产蛋又多,无疑是很好的选择,但一想到帝王鳄长大后的块头和食量,他就放弃了这个不切实际的想法。

        晚上,公良一边给小家伙煮蛋,一边准备晚餐。

        先,横公鱼肉肯定要品尝一下,接着是帝王幼鳄,最后是滑鱼。但这次不是煮汤,他想换个方法,用炸的,叫脆炸滑鱼,又叫醉油滑鱼。

        帝王鳄蛋中因为有帝王鳄胎存在,所以煮了后,里面和公良前世见过的鸡胎、鸭胎一样,全是胎水,然后是刚刚成形的帝王鳄胎,还有蛋黄,以及固化的蛋白。小家伙敲了一个煮熟的帝王鳄胎吃,感觉味道不错,开心的不得了。这才是她要的蛋蛋,她才不要小虫虫呢!

        圆滚滚和小鸡它们也蹭了个蛋吃。

        因为帝王鳄蛋颇大,所以公良也给黑猛犸多吉煮了几个,让它尝尝味道。

        蛋还在继续煮,公良只要把它们放进锅里,等会儿再捞出来就行。

        趁着这段空闲时间,他拿出一些横公鱼肉切成长二十厘米、宽十厘米、厚约一毫米的薄片,足足切了两大钢盆才罢休;然后又拿出四条帝王幼鳄开膛破肚取内脏洗干净。

        这种新生的帝王幼鳄表皮的角质还没硬化,十分柔软,只要烫水搓一搓就可以去掉。

        公良搓去表皮洗干净后,就拿出钢灶和一口大钢锅,又取出一些味道甜腻的灵果和天香果放入帝王幼鳄肚中,然后才放在大锅中蒸着。

        天香果可以去除帝王幼鳄身上新嫩的腥味,而灵果则可以增加帝王幼鳄的味道,其它什么调料都不用,蒸出来就十分美味。

        处理完帝王幼鳄,他又取出一些滑鱼切片,用水晶灵盐和蟹肉粉腌制,然后敲碎一个帝王鳄蛋,只取蛋黄打浆,将腌制后的滑鱼放入蛋黄浆中泡了一下,就拿出来拍上干山薯粉,放入油锅中炸。

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