看着自己切出来一片厚一片薄，以及形状极其不规则的肉坨，叹了口气，算了算了，将就用吧。

        回锅肉不一定非要切成片吧？肉丁也可以吧？虽然这个肉丁有点大。

        准备环节完成，李旭长舒一口气，一切正常。

        然后做啥来着？李旭仔细回忆。

        点火，倒油。

        然后好像就是将葱、姜、花椒、辣椒煸香。

        李旭先把花椒丢进油锅里，然后转身把切好的姜也准备放进去。

        嗯？这个花椒怎么熟得这么快？不是煸香吗？

        怎么一下就黄了，又变黑了，这是要糊了呀！

        “卧槽！你慢点啊，怎么和我看到的不一样？我开的小火啊。”李旭在锅边干着急。

        “算了、算了，你不慢，我就快点吧，应该也差不多。”

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